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饭店黄金玉米粒的做法

黄金玉米粒的做法 玉米粒用水焯一下 待水分蒸发掉时 撒上干淀粉 待油温7 8成热时放玉米粒炸至金黄色 油温太高或太低都不易使玉米粒粘上淀粉 然后放入黄油 其他油也可 就是味道没有黄油好 放入蛋黄 蛋黄需要事先加水溶解开 迅速搅拌 待泡沫状时加入玉米粒 翻炒 即可

嗯..网上找的 一原料:玉米粒一碗.调料:干生粉、食盐、咸蛋黄 做法: 1、玉米沥干水分,加少许干生粉,尽量让每粒玉米均匀的沾上生粉,多余的生粉倒出 2、锅内放油,油五成热后放入玉米粒,炸成金黄色捞出,控油. 3、锅内留底油,炸好的玉米粒加入咸蛋黄、盐翻炒即可. 注意:油温不宜过高,不然玉米粒会炸老 二原料: 嫩玉米,鸡蛋,面粉,生粉,精盐,味精,色拉油制作程序: 玉米放盆内,加鸡蛋,面粉,生粉吃味,穿衣. 锅内下油至四五成热,下玉米炸至外酥内熟是捞起,装盘即可.操作要领:穿衣的意思就是把玉米,面粉,生粉混合搅拌. 穿衣时注意鸡蛋,面粉,生粉的用量,否则炸制时会脱落,影响口感,质地

黄金玉米粒的做法1,玉米粒用水焯一下 待水分蒸发掉时 2,撒上干淀粉 待油温7 8成热时放玉米粒炸至金黄色 3,油温太高或太低都不易使玉米粒粘上淀粉 然后放入黄油 其他油也可 就是味道没有黄油好 4,放入蛋黄 蛋黄需要事先加水溶解开 迅速搅拌 待泡沫状时加入玉米粒 翻炒 即可

黄金玉米粒的做法1.两根玉米(新鲜),2.拨成粒(拨玉米之前清洗)3.放入一个鸡蛋黄.4.鸡蛋黄(一个),盐(半勺)和玉米搅拌均匀.5.放入淀粉(三勺)和面粉(两勺),搅拌均匀,6.让每颗玉米粒都穿上衣服.7.锅里烧热油,油温八成,放入玉米粒,8.炸至金黄色,(五分钟)起锅

食材:玉米半斤、青椒半个、红椒半个、玉米淀粉若干、咸鸭蛋一个开始动手: 1.将鲜玉米剥粒,青椒红椒切粒. 2.把玉米粒放入玉米淀粉中滚一下,使得每颗玉米都沾上

教您金黄玉米粒怎么做,如何做金黄玉米粒才好吃:金黄玉米粒的制作材料:玉米粒洗净,在干炒锅内炒干加椒盐粉、糖拌匀起锅,冷却后加打散鸡蛋液拌匀放置10分钟,加生粉、泡打粉、椒盐粉拌匀;温油锅内小火炸至微黄出锅沥油,油锅转中火,油至六、七成热,快速复炸玉米粒至金黄松脆.

主料玉米2个 辅料玉米糠10克鸡蛋2个面粉8克番茄酱5克步骤黄金玉米的做法步骤11.玉米上裹上蛋液黄金玉米的做法步骤22.再裹上面粉黄金玉米的做法步骤33.然后再裹上蛋液黄金玉米的做法步骤44.裹上玉米糠黄金玉米的做法步骤55.油锅里炸熟黄金玉米的做法步骤66.配上好吃的番茄酱享用

食材:2根玉米 配料:适量油适量淀粉适量玉米粉 煮熟鸭蛋,取出蛋黄,研碎后加一点点水,化开 玉米生的时候更好剥,可以剥好后放在冰箱里面 让水分挥发掉,在玉米的表面均匀撒上淀粉,放入油锅里面油炸 将第一步所做好的鸭蛋黄放入油锅里面炒制,再倒入玉米粒翻炒 放两个蛋黄,最后起锅的时候按照个人喜好可以放一些糖 小贴士1、我用的是生玉米,要先煮一下.2、我做好的还没来得急切,就被瓜分了.要不是我手快,拍照片的都不能给我剩下,图大家就将就着看吧.3、爱吃甜的可以撒糖,也可以撒椒盐.

饭店的一般都是罐头玉米,那种玉米比较嫩也比较甜.多放点油把米玉倒入大火炒2-3分钟放点盐就很好吃了,喜欢的话可以勾点茨.

还是我来回答吧 在做这道菜之前你要先去买一罐罐装粟米粒(一般的较大一点的超市食品货架上都有卖,其实说白了就是罐装的玉米,牌子嘛就是国产的金泰或者金牌帆船的还凑合,呵呵,不是做广告啊,你也可以自己吃了比较) 现在开始介

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